Le melanzane grigliate sott’olio si caratterizzano per un gusto delicato ma allo stesso tempo tipico della melanzana. Esse vengono grigliate e messe sott’olio questo procedimento le rende particolarmente gustose. Sono ottime da utilizzare come antipasti sfiziosi sulle bruschette o come contorno a secondi piatti.
Ingredienti: melanzane, vino, aceto di vino (solfiti)*, origano, aglio, sale.
*Contiene naturalmente solfiti.
Le melanzane grigliate si contraddistinguono per un procedimento lungo e laborioso che permette alla fine di conservarne la gustosità della conserva. Le melanzane vengono prodotte e trasformate nei nostri campi e nel nostro laboratorio per portarvi sulla tavola un prodotto autentico e genuino. Gli aromi origano e aglio permettono ancor di più alla conserva di acquisire un gusto stuzzicante.
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