Miele di Acacia

Il miele di Acacia è il primo miele che viene prodotto. Si caratterizza per un colore molto chiaro, giallo-paglierino, e per un gusto notevolmente delicato ed avvolgente. La sua consistenza fa si che anche durante i periodi più freddi difficilmente va incontro a processi di cristallizzazione e questo lo rende riconoscibile.